Chutně a zdravě. Recept na skvělý oběd od Petra Havlíčka
Zdravý oběd, po kterém rozhodně nemusíte mít strach o kila navíc. A ještě si pochutnáte. Pokud už vám v karanténě dochází nápady na domácí vaření, tak pro vás máme jeden super trip. Pro čtenáře webu Sport v okolí ho připravil známý výživový poradce Petr Havlíček. Tak dobrou chuť!
Bezmasý oběd – luštěninový salát s vejci
Suroviny:
50-80 g konzervované, okapané čočky
50-80 g konzervované, okapané cizrny
50-80 g konzervovaných, okapaných bílých fazolí
2-3 vejce uvařená natvrdo
Jarní cibulka
15-20 g kešu ořechů
1-2 lžičky panenského olivového oleje
Citrónová šťáva
Čerstvá petržel
Sůl
Velká porce listového salátu (plus ocet, sůl, pepř,… na dochucení)
Jak na to?
1. Vejce uvaříme natvrdo a zchladíme.
2. Kešu ořechy opatrně nasucho opražíme na pánvi.
3. V míse promícháme čočku, cizrnu a fazole s citronovou šťávou, olivovým olejem, nasekanou petrželí a jarní cibulkou.
4. Osolíme, opepříme, přidáme pražené kešu ořechy a půlky uvařených vajec.
5. Podáváme s listovým salátem.
A co takhle tip na snídani? Najdete ho ZDE.
Máte zájem o online certifikovaný kurz s Petrem Havlíčkem? Navšitve web SportMentor.cz, kde najdete i kurzy motivace či fyzioterapie pod vedením špičkových odborníků.
